Бытовки для питания
Чтобы организовать питание персонала, на рабочем объекте устанавливают специальные быстровозводимые здания – мобильные столовые. Они могут использоваться как для приготовления, так и исключительно для приема пищи. Наличие электропроводки позволяет подключать микроволновку, чайник, электрическую плиту и другие приборы. Таким образом бытовки для питания можно оборудовать под кухни полного цикла.
Основное предназначение «полевой столовой» заключается в организации питания персонала. Внутри объект оснащается всем необходимым оборудованием и определенным количеством посадочных мест.
При обустройстве бытовки учитываются предполагаемые условия ее эксплуатации: приготовление блюд и разделение на порции или же только раздача – если предполагается заключение договора с предприятием готового питания.
Чаще всего в мобильных столовых пищу только разогревают или доготавливают, однако при необходимости бытовка может использоваться и в качестве полноценной кухни, оснащенной специальной мебелью, техникой и инвентарем.
Конструктивные особенности бытовки для питания:
- Основой конструкции является надежный металлический каркас, обеспечивающий ее максимальную устойчивость.
- Наружная обшивка выполняется оцинкованным профнастилом. Данный материал обладает влагоотталкивающими и антикоррозийными свойствами. Он устойчив к механическим и ударным повреждениям, поэтому на многие десятилетия сохраняет свой первозданный вид.
- Бытовку полностью утепляют по всему периметру. Теплоизоляционными свойствами такого сооружения характеризуются не только стены, но также пол и потолок.
- Внутренняя отделка стен выполняется из оргалиты – прочных древесноволокнистых плит с ламинированным покрытием. Ламинирование обеспечивает устойчивость внутренней обшивки к высокой влажности, загрязнениям и впитыванию запахов. Благодаря защитному покрытию стены становятся не только более прочными, но и максимально гигиеничными. По мере необходимости внутри такой бытовки можно проводить влажную уборку – и таким образом поддерживать «полевую столовую» в чистоте на протяжении всего периода эксплуатации.
Для обустройства пола используются ДСП, шпунтованная доска. Бытовка укомплектовывается деревянными окнами, которые позволяют регулярно проветривать столовую, а также обеспечивать оптимальный уровень естественного освещения и таким образом экономить потребление электроэнергии в дневное время.
Что касается электропроводки, то в базовую комплектацию входят розетки, выключатели, автомат 16А.
Аренда бытовок под столовую – по-настоящему удобное и универсальное решение:
- Разместить блок контейнер для приема пищи можно на любом объекте без предварительной подготовки. Не нужно обустраивать фундаментное основание, использовать тяжелую технику и оформлять документацию, как для полноценного строительства. Монтаж бытовки выполняется обычным автокраном и выполняется всего за один день.
- Надежная теплоизоляция позволяет эксплуатировать «полевую столовую» даже в суровом северном климате. Температурный режим, на который рассчитано такое здание, составляет до минус 60 градусов.
При необходимости мобильную столовую можно перемещать с места на место. Такое решение особенно актуально для строительных, геологических и археологических организаций, персонал которых работает вахтовым методом и часто меняет свое месторасположение.
Благодаря грамотно организованной системе вентиляции внутри контейнера никогда не бывает душно. Наличие окна, возможность проветривания и поддержка оптимального микроклимата очень важны для объектов, в которой предполагается готовить и/или принимать пищу – чтобы внутри не застаивались запахи продуктов.
В базовую комплектацию бытовок, предназначающихся для организации питания персонала, обычно включена основная мебель: столы и лавки. При необходимости внутри можно установить и другое необходимое оборудование, поскольку внутри еще остается достаточно свободного места.